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MOZZ.CARROZZA 75g2x2kg(RI)
MOZZ.CARROZZA 75g2x2kg(RI)
ROSSA ‘00’ FLOUR 25kg
“Rosso Rinforzato 00” type soft wheat flour 25kg
SALATINI CLASSICI
Classico salatino da offrire ai propri amici durante un rilassante aperitivo
CHOCOLATE SUPER-FILLED CROISSANT 100g
Puff-pastry croissant super-filled with chocolate cream 100g
STANDARD ‘00’ FLOUR 25kg
Standard “00” type soft wheat flour,’ 25kg
BARCHETTE DI PASTA FROLLA
Semilavorati ideali per pasticceria e ristorazione.
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
RED ONION IN WINE BATTER 1kg
Product obtained from the red onion, wrapped in a soft and delicate batter worked totally handmade. Pre-fried and frozen product 1kg
TARALLI MULTICEREALI
Taralli multicereali