Ultimi arrivi

POMODORI PELATI RUGGIERO 3kg
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Pomodori pugliesi, raccolti nel periodo migliore della maturazione, selezionati con cura, vengono scottati e pelati e, successivamente, vi si aggiunge il succo di pomodoro, che permette l’ottenimento di un prodotto estremamente qualitativo. L’approvvigionamento della materia prima, garantito da produttori storici, permette di ottenere un prodotto finito qualitativo e sostanzialmente omogeneo.
MIGNON ASSORTITI
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I Mignon Assortiti contengono: - 1 confezione di Mignon al Cioccolato e Arancia; - 1 confezione di Tiramisù Mignon; - 1 confezione di Montenero Mignon; - 1 confezione di Mini Limone; - 1 confezione di Fragola Mignon; - 1 confezione di Mimosina Mignon; - 1 confezione di Cocco Mignon; - 1 confezione di Mignon alla Nocciola.
FARINA TIPO 1 1kg
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La Tipo 1 nasce dall'esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l'autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.
SALAME D'OCA
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Il salame d'oca vuole attirare la vostra attenzione con il suo sapore ben caratterizzato e il suo profumo. Dedicato a chi cerca qualcosa di veramente speciale, è ottenuto attraverso una stagionatura eseguita in ambienti appropriati. 
BLACK ANGUS AFFUMICATO
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La fetta del Black Angus affumicato, presenta un'importante marezzatura, che conferisce morbidezza al prodotto. Ha un sapore dolce, l'affumicatura non è eccessiva ma caratterizzante, buona la masticabilità e la solubilità.
POMODORO PELATO LA FIAMMANTE
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Il Pelato La Fiammante prodotto solo con pomodori italiani corposi e dal sapore autentico come quello di una volta, è perfetto per zuppe di pesce, tradizionali ragù, o anche per condire la pizza secondo tradizione.
FARINA "0" NUVOLA 1kg
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Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un'accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.
SALAME DI CINGHIALE
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Ancora oggi il cinghiale nella forma di appetitose delicatezze, riempie chi lo prova, di indimenticabili rivelazioni Il re della selvaggina non scende dallo scranno, anzi conquista la tavola del gourmet, portandovi tutte le nuance aromatiche del sottobosco Il segreto sta nei tagli di carni scelte, nella cura speciale che viene dedicata alla stagionatura, nel rispetto di una lavorazione secolare