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Creams
There are 51 products.
PEPERONATA PICCANTE
Tipica pugliese.
Ottima per condimento di bruschette e crostini.
PESTO SENZA AGLIO
Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa
Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla consistenza cremosa.
Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che e’ ormai conosciuto e apprezzato ovunque.
PATE' DI OLIVE NERE
Patè di Olive Nere Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini,
MISTO TOAST
Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.
TUTTOPORCINI
Crema a base di funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) in parte tagliati a pezzetti e in parte miscelati, conditi con olio ed ingredienti aromatizzanti.
POLPACHEF RUSTICA
Prodotta grazie ad un procedimento di lavorazione con setacci a trama larga, presenta grana rustica a piccoli cubetti polposi, ricca della fragranza del pomodoro fresco e verace. È ideale per farcire pizze in teglia e bruschette. Indicato anche per preparare sughi a lunga cottura e sughi di pesce.
SALSA AL PISTACCHIO DI BRONTE DOP
Salsa a base di pistacchio verde proveniente dalla zona tipica di Sicilia, macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante
CREMA ZUCCA MANTOVANA
Crema a base di zucca fresca Mantovana, ottenuta da selezionate varietà di zucca a pasta consistente e dolce. E' una crema dalla struttura densa e vellutata e dal colore giallo vivo, ha un'alta resa e possibilità d'uso molteplici.
CREMA DI SCAMPI
Prodotto ottenuto da scampi freschi, scottati, privati dell'esoscheletro e ridotti a crema con struttura omogenea.
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
CREMA MEDITERRANEA AI PEPERONI
Crema a base di peperoni rossi e gialli, capperi, acciughe. Alta qualità, alta resa. Pronta all'uso.
FONDUTA AL PECORINO ROMANO DOP
Crema a base di formaggio Pecorino Romano DOP realizzata con pecorino stagionato e sapido.
CREMA CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO
Crema a base di cavolo cappuccio dal gusto piacevole agre e dal colore viola brillante.
TUTTORADICCHIO
Crema a base di radicchio di Chioggia IGP e radicchio rosso di Treviso IGP, caratterizzata da una parte di radicchio tagliato a pezzetti e da una parte macinata finemente.
RAGU' DI CAPRIOLO
Sugo pronto all'uso, preparato con selezionata carne di capriolo, tenera e saporita, seguendo una attenta e appropriata ricettazione; presenta un profumo gradevole, un gusto dolce ed un'alta resa di applicazione.
PREPARATO PER GNOCCHI
Preparato per gnocchi a base di patate, realizzato miscelando fiocco di patata ottenuto dalle migliori varietà e gli altri ingredienti tradizionali. Consente di realizzare, con estrema rapidità, gustosi gnocchi dalla consistenza ideale.
CREMA DI SALMONE AFFUMICATO
Crema di salmone affumicato preparata con salmoni affumicati rigorosamente controllati per la qualità e tecnica di affumicamento
RAGU' DI CHIANINA
Condimento pronto all'uso, preparato con carne bovina di razza Chianina, vino rosso, verdure fresche e rosmarino
CREMA PICCANTE ALLE VERDURE
Crema a base di verdure dal sapore appetitoso, piccante, ottenuta da verdure intere essiccate, reidratate e poi macinate, miscelate con olio, condimenti ed altri ingredienti.
CREMOSA AL TARTUFO
Crema a base di porcini e champignons italiani freschi, macinati finemente, arricchita con Tartufo nero
PESTO POMODORO E GOJI
Gustoso condimento a base di mandorle e pomodori, in parte essiccati ed in parte trasformati in polpa. Arricchito con peperoncino, parmigiano e bacche di goji, è una stuzzicante alternativa al tradizionale pesto alla genovese.
FONDUTA AL PARMIGIANO REGGIANO
Crema di formaggio ideale per realizzare prestigiose fondute, mousse e vellutate per accompagnare antipasti. Ottima per mantecare risotti e in generale per arricchire condimenti di primi piatti.
CREMA DI CHAMPIGNONS E TARTURI
Crema a base di funghi champignons macinati finemente, arricchita con tartufo nero. Alta qualità, alta resa. Pronta all'uso.
PESTO DI ORTICA E MANDORLA
Saporita salsa realizzata con ortiche macinate finemente, arricchita con olio di oliva e olio di semi, Parmigiano Reggiano e pochi altri semplici ingredienti.
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
INSALATA CAPRICCIOSA
Insalata Capricciosa Il gusto ricco della maionese si sposa con la leggerezza delle verdurine piu' fresche in questa salsa sfiziosa della migliore tradizione gastronomica italiana. Gustosi abbinamenti con il salume, per invitanti tramezzini, tartine, snack e fantasiosi panini.