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ROSSA ‘00’ FLOUR 25kg
“Rosso Rinforzato 00” type soft wheat flour 25kg
TARALLI MULTICEREALI
Taralli multicereali
STANDARD ‘00’ FLOUR 25kg
Standard “00” type soft wheat flour,’ 25kg
CHOCOLATE SUPER-FILLED CROISSANT 100g
Puff-pastry croissant super-filled with chocolate cream 100g
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo
PLAIN STRAIGHT CROISSANT 70g
Puff-pastry croissant plain and straight, 70g
MULTIGRAIN TARALLIS 2,5kg
Crispy Multigrain Taralli with Extra Virgin Olive Oil, Traditional Apulian 2,5kg