
Flour
There are 41 products.
‘1’ FLOUR 25kg
“1” type soft wheat flour, 25kg
PIZZERIA ‘00’ FLOUR 1kg
Pizzeria “00” type soft wheat flour, 1kg
FARINA RISO
Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.
La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,
viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria
STANDARD ‘00’ FLOUR 1kg
Standard “00” type soft wheat flour,’ 1kg
BAKERY ‘00’ FLOUR 1kg
Bakery “00” type soft wheat flour 1kg
FIOR DI RISO FLOUR 500g
Gluten free rice flour 1kg
FARINA "0" 100% GRANI ITALIANI 1kg
La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.
PASTA & GNOCCHI ‘00’ FLOUR 1kg
‘00’ type soft wheat flour for fresh pasta and gnocchi, easily knead 1kg
FARINA COCCO
Delicata polvere ricavata dalla macinatura della polpa essiccata della noce di cocco. La farina di cocco si presta soprattutto alla composizione di dolci.
NUVOLA ‘0’ FLOUR 1kg
Nuvola ‘0’ soft wheat flour, perfect for high pizza edges, 1kg