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FAVE PICCANTI
Fave essiccate aromatizzate con il peperoncino.
Ottimi stuzzichini per birreria e pub.
MAIS PICCANTE GIGANTE
Grazie al loro gusto aromatizzato, questi grossi chicchi di mais tostato e salato sono un classico da aperitivo. Rendono piacevole qualsiasi momento trascorso a bere in compagnia, sono ottimi da stuzzicare insieme a una birra fredda.
TARALLI MULTICEREALI
Taralli multicereali
ROSSA ‘00’ FLOUR 25kg
“Rosso Rinforzato 00” type soft wheat flour 25kg
SWORDFISH STEAK 250/350
Swordfish slices with skin and bone individually frozen
STEAMED SALMON STEAK 150g
Salmon fillet steam-cooked, cut in slices 150g
STANDARD ‘00’ FLOUR 25kg
Standard “00” type soft wheat flour,’ 25kg
CHOCOLATE SUPER-FILLED CROISSANT 100g
Puff-pastry croissant super-filled with chocolate cream 100g
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
NUVOLA ‘0’ FLOUR 25kg
Nuvola ‘0’ soft wheat flour, perfect for high pizza edges, 25kg