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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
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Room temperature fish
There are 39 products.
TONNO ALBA 1730 gr
Tonno di prima scelta
FILETTI DI ALICI MARINATI 2 kg
Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata.
FILETTI DI ALICI MARINATI 1kg
Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata.
Prodotto pronto per il consumo.
Delizioso e particolarmente gustoso il prodotto può essere apprezzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.
UOVA DI RICCIO DI MARE
Uova di riccio di mare lavorate, da novembre a maggio, seguendo la specifica regolamentazione della pesca. Dal colore brillante ed eterogeneo, queste piccole uova sono ideali per realizzare antipasti, dai più semplici a quelli più ricercati, per condire primi piatti
UOVA NERE DI LOMPO
Dal calibro grosso e dall’ottima consistenza che fanno facilmente dimenticare il più costoso “cugino caviale”.
TONNO IN PEZZI
I filetti di tonno in olio di semi di girasole Riunione sono ottenuti dai filetti più pregiati, cotti al vapore e conservati in olio, per un risultato delicato e raffinato.
INSALATA DI MARE PUGLIESE AL NATURALE 5 kg
Pregiata insalata di mare a base di polpi, seppie, totano, cozze e gamberi. Conservata in salamoia è possibile condirla secondo preferenza.
POLPO GRAN MARE 5 kg
Prodotto gastronomico a base di polpo cotto e conservato in salamoia, al momento dell'uso va sgocciolato e servito eventualmente condito con olio e piante aromatiche
FILETTI DI ACCIUGHE
Filetti di Acciughe in olio di girasole: prodotto gustosissimo che si presta a qualsiasi fantasia in cucina.
FILETTI DI SGOMBRO 1kg
Prodotto gastronomico a base di filetti di sgombro in olio di semi di girasole
Pronto per il consumo.
Delizioso e particolarmente gustoso può essere apprezzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.
FILETTI DI SGOMBRO 2 kg
Prodotto gastronomico a base di filetti di sgombro in olio di semi di girasole
Pronto per il consumo.
Delizioso e particolarmente gustoso può essere apprezzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.
UOVA SALMONE
Sempre più presenti nella nostra cucina, le uova di salmone sono molto più grosse delle uova di lompo e sono destinate ai più svariati usi quando si voglia sottolineare delicatamente il gusto del pesce.
TONNO ALBA TRIPLA CONFEZIONE
TONNO ALL'OLIO DI OLIVA.
TRANCIO SALMONE AL VAPORE
Classico trancio di salmone morbido, umido (non stopposo) e dal sapore delicato, ottimo servito accompagnato da salse, panna acida, verdure cotte e crude
UOVA ROSSE DI LOMPO
Dal calibro grosso e dall’ottima consistenza che fanno facilmente dimenticare il più costoso “cugino caviale”.
POLPO COTTO SOTTOVUOTO TAGLIATO 500gr
Polpo a rondelle, cotto sottovuoto e confezionato
BOTTARGA DI MUGGINE
Prodotto con le migliori uova di cefalo.
Tipico della Sardegna, dà gusto e raffinatezza ai migliori piatti di mare.
FILETTI DI SGOMBRO
Filetti di sgombro interi e ben puliti, in olio d’oliva. Il pesce è lavorato dal fresco, non di allevamento. Le sue carni sono sode e saporite;
INSALATA MARE PUGLIA NATURALE 1kg
Pregiata insalata di mare a base di polpi, seppie, totano, cozze e gamberi. Conservata in salamoia è possibile condirla secondo preferenza.
TONNO ALL'OLIO DI OLIVA
TONNO LAVORATO CON CURA SECONDO LA MIGLIORE TRADIZIONE.
SCUBETTATA DI SALMONE AFFUMICATO
Salmone norvegese salato a mano e affumicato in modo naturale con legno di faggio, tagliato a cubetti e listarelle dello spessore di circa 1 cm. Il sapore piacevolmente affumicato, la consistenza delicata e carnosa e il taglio rendono questo prodotto ideale per creare piatti di tendenza
PESCE SPADA AFFUMICATO TRANCIO
Filetto di pesce spada a trancio
Pesce crudo abbattuto affumicato sottoposto a breve asciugatura
GAMBERETTI DELL'ARTICO LIOFILIZZATI
Gamberetti pescati nel Mar Artico, sottoposti al processo di liofilizzazione, che conserva in modo ottimale il sapore dolce e il profumo delicato del prodotto fresco e ne mantiene intatto il colore rosato e la consistenza carnosa.
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
FILETTI DI TONNO PINNA GIALLA
Filetti di Tonno ben puliti, integri e compatti. Lavorati con cura, per preservarne il sapore delicato e gustoso della varietà Pinna Gialla. Insaporito con olio di oliva, questo prodotto è ideale per preparazioni raffinate, per arricchire insalate e pizze gourmet dove la presentazione del piatto è fondamentale.
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati