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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Products
Semifinished products for pastry and ice-cream
There are 88 products.
CAPRICCIOSA ALBA
Crema spalmabile al gusto di nocciole, ottima per farcitura ante e post cottura
TENERINI CARAMOU
Preparato completo con croccante riso crispy al caramello.
DOLCEFREDDO MANDORLA 10pzX900gr(GR)
CAPRICCI PISTACCHIO
Farcitura con altissima percentuale di pistacchio
MEDITERRANEO BRIOCHE
Polpa aromatica ideale per croissant lievitati
HASTY LIMONE DI SICILIA
HASTY LIMONE DI SICILIA 12pzX1,25kg
BASE FROZEN FRUIT 8pzX2kg(DIS)
BASE FROZEN FRUIT 8pzX2kg(DIS)
HASTY RICOTTAMISU'
HASTY RICOTTAMISU' 12pzX700gr
MEDITERRANEO VANIGLIA
Polpa aromatica con uova e marsala siciliano
CREMAMISU'
Deliziosa mousse da crema pasticcera
Cremousse, Base completa per semifreddo cremoso e innesti.
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.
MEDITERRANEO CREMA PASTICCERA
Polpa di agrumi e vaniglia di bacche ideale per esaltare e personalizzare la crema pasticcera
CAPRICCIOSA BIANCA
Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura
MEDITERRANEO ZABAIONE 4pzX1,5kg(DIS)
TENERINI ARANCIA
Preparato completo all'arancia con olii essenziali
CHOCOEXTRABITTER
ChocoCopertura al gusto di cioccolato fondente
CAPRICCI NOCCIOLA ORO
Crema spalmabile al gusto di nocciola, ottima per farcitura ante e post cottura
INNESTOFACILE
Base dry per la realizzazione di innesti per semifreddi e mousse
GLASSAGOLOSA BIANCA
Glassa cremosa al cioccolato bianco
MEDITERRANEO MANDARINI
Polpa di mandarini con oli essenziali spremuti a freddo
CREMUA' L'ORIGINALE 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' L'ORIGINALE 2pzX6kg(DIS)
CIOCCO&BIANCO BASE 2pzX6kg(DIS)
CIOCCO&BIANCO BASE 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' COCCO 2pzX6kg(DIS)
CREMUA' COCCO 2pzX6kg(DIS)
CREMINI NOCCIO&LATTE
Crema al cioccolato al latte con nocciole tostate intere