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Semifinished products for pastry and ice-cream
There are 64 products.
MEDITERRANEO CREMA PASTICCERA
Polpa di agrumi e vaniglia di bacche ideale per esaltare e personalizzare la crema pasticcera
FROLLA
biscotto di frolla classico pronto all'uso
HASTY RICOTTAMISU'
HASTY RICOTTAMISU' 12pzX700gr
TENERINI BIANCO
Preparato completo al cioccolato bianco
FARCIGLASS AMARENA
Glassatura a specchio al gusto amarena
FARCIGLASS BOSCOVIOLA
Glassatura a specchio al gusto lampone
CHOCOPISTACCHIO
ChocoCopertura al gusto di pistacchio
TENERINI PINKY
Preparato completo con croccante riso crispy al cioccolato ruby.
PARAISO CREMA D'ORO
Dalla selezione delle migliori materie prime nasce la linea di polveri per vero gelato al cioccolato
CAPRICCIOSA BIANCA
Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura
CREMINI SMERALDICROCK
Crema al pistacchio con croccanti inclusioni tostate.
MAGIC COOKIES SMERALDI
Preparato per choco - biscotti al pistacchio
MEDITERRANEO BRIOCHE
Polpa aromatica ideale per croissant lievitati
MARACHELLA
Crema gianduia per gelato
MEDITERRANEO LIMONI
Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo
CREMA FREDDA AL CAFFE' 500gr
Preparato in polvere semilavorato al gusto di caffè, per uso professionale
CAPRICCI PISTACCHIO
Farcitura con altissima percentuale di pistacchio
MEDITERRANEO ARANCE
Polpa di arance con oli essenziali spremuti a freddo
CAPRICCI CAFFE' ORO
Crema spalmabile al gusto di caffè, ottima per farcitura ante e post cottura
CIOCCO&LATTE BASE
Base completa in crema per cioccolato al latte
TENERINI EXTRABITTER
Con cioccolato al 78% di massa di cacao
CHOCOLIMONE
ChocoCopertura al gusto di limone
TENERINI ARANCIA
Preparato completo all'arancia con olii essenziali
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.