
Other vegetables
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CARCIOFI INTERI
Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.
Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.
BARCHETTE DI MELANZANA MIGNON SURGELATE
Dopo averlo selezionato e lavato, il prodotto, viene sottoposto ad un processo di surgelazione in IQF e poi confezionato.
PEPERONCINI LACRIMA D`ORO
Peperoncini gialli, interi, a goccia, di varietà nativa Peruviana (capsicum chinense). Preparati con acqua zucchero e poco aceto, senza aggiunta di olio . Lavorati dal fresco sono croccanti e dolci.
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
PEPERONCINI AL TONNO
Peperoncini tondi, scavati e farciti con un ripieno a base di tonno e capperi, governati in olio
SPONZALI SURGELATI
Prodotto in vaschetta
Dopo averlo selezionato e lavato, viene scottato in acqua bollente, poi surgelato e confezionato.
CIPOLLINE IN ACETO
Prodotto ottimo per condimenti e insalate.
Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.
TUTTOASPARAGI
Crema a base di asparagi di ottima qualità, provenienti dalle migliori zone di produzione italiane, composta da una crema vellutata e da punte di asparagi tagliati a pezzi, miscelati con olio ed ingredienti aromatizzanti
LAMPASCIONI
Bulbi simili alla cipolla, sono tipici della produzione pugliese e si contraddistinguono per le straordinarie proprietà benefiche. Ricchi di acqua e fibre solubili, sono un alimento ipocalorico dal potere antinfiammatorio e antimicrobico.
CIPOLLINE CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Cipolline scelte per qualità e pezzatura, in agrodolce, arricchite con "Aceto Balsamico di Modena IGP". Ottime come antipasto e contorno.
INVOLTINI DI PEPERONE 780 GR
Piccoli involtini di peperoni gialli e rossi semi-essiccati, farciti con pomodori semi-essiccati, acciughe e capperi. La lavorazione artigianale consente di ottenere un "bocconcino" dal gusto stuzzicante e dall'aspetto accattivante. Ideale per aperitivi al banco e per arricchire buffet. Ottimi per preparare antipasti del benvenuto.
ANTIPASTO ALLA ZINGARA
Antipasto realizzato con peperoni rossi e gialli, champignons a fette, olive verdi e nere e capperi, in olio di semi di girasole.
COROLLE DI CARCIOFO IN OLIO
Carciofi privati dalle foglie esterne e ben torniti, privati del fondo in modo da appoggiare su di una superficie e da essere aperti a corolla. La leggera insaporitura li rende eccellenti per diversi usi: come antipasto, per primi piatti, su carpacci di carne e pesce, sulla pizza.
CUORI DI CARCIOFO AL NATURALE
Carciofi selezionati e toelettati fino ad ottenerne i cuori e governati con liquido al naturale.
Ottimi per tutte le preparazioni dove occorre avere carciofi interi, già sfogliati al naturale.
PEPERONI ARROSTITI
Falda di peperoni rossi e gialli, arrostiti, al naturale. Ottimi come antipasto, contorno, con la "Bagna Cauda".
MELANZANE GRIGLIATE
Melanzane scelte per varietà e pezzatura, tagliate a fette, grigliate e insaporite con olio, aceto e piante aromatiche.
CONTORNO MEDITERRANEO
Zucchine, melanzane, peperoni, cipolle tagliate a pezzettoni e cucinate con pomodoro, olio e piante aromatiche. Il prodotto è ideale come contorno per preparazioni di carne; ottimo arricchito con patate al vapore, con capperi e olive
CARCIOFI A SPICCHI IN OLIO
Carciofi a spicchi arricchiti con una delicata trifolatura, ideali per guarnire pizze, bruschette e focacce. Indicato per chi preferisce gli imballi flessibili.
BARBABIETOLE ROSSE
Barbabietole rosse, di varietà selezionata, affettate, cotte a vapore.
Indicate per preparare insalate, contorni.
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
MACEDONIA DI VERDURE
Patate e carote tagliate a cubetti con piselli, al naturale. Base già pronta per realizzare insalate russe. Ottima anche come contorno caldo o per arricchire i minestroni
PIQUILLO ARROSTITO
Particolare varietà di peperoni rossi, lavorati artigianalmente, arrostiti a legna. Ottimi come antipasto, per condire primi piatti, per applicazioni di fantasia
CARCIOFI GRIGLIATI
Carciofi privati delle foglie più esterne, tagliati in metà ed in quarti, grigliati e governati in olio con ingredienti insaporenti.
ORTOFRESCO
Preparato con 12 verdure accuratamente selezionate, tagliate e governate in olio.
CARCIOFI A SPICCHI AL NATURALE
Carciofi tagliati a spicchi, al naturale.Ideali per guarnire pizze, bruschette e focacce. Indicato per chi preferisce gli imballi flessibili.
ZUCCHINE GRIGLIATE
Zucchine fresche di pezzatura medio piccola, tagliate a fette, grigliate ed insaporite con olio.