FARINA ROSSA 25kg
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

FARINA ROSSA 25kg

Ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lungi e lievitazioni prolungate in celle di frigo. 

Il glutine, con un equilibrato rapporto di estensibilità, forza ed elasticità è ideale per la lavorazione in pizzeria, pasticceria e in cucina dagli chef.

PROMOZIONE OMAGGIO

3 + 1

€136.00

€102.00

PROMOZIONE OMAGGIO

30 + 10

€1,360.00

€1,020.00

Description

Prodotto ambient

Confezione di vendita: 1pz 

Peso singolo pz: 25kg

Ideale per:

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00",

Proteine: 13% 

Shelf life: 12 mesi

Panificazione: W 300/320

Elasticità: P/L 0,50/0,60

Data sheet

FS_FAR09_PZ
39 cm
16 cm
60 cm
25 Kg
Data sheet
Tipo conservazione
Ambiente
Vegano
Senza glutine
No