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Vegano
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Senza glutine
Senza glutine
Products
Products
There are 42 products.
PASTA DELIZIE ASPARAGUS AND ALMONDS
Traditional pasta format with a high percentage of filling prepared with delicious asparagus tips and crunchy almonds.
The experience of the "master pasta makers" Canuti has allowed to create a sheet, slowly drawn to bronze, from the fast and perfect cooking, a scent and a roughness like the homemade one.
DELIZIE CARAMELIZED ONION AND GORGONZOLA DOP
Stuffed, soft and creamy, prepared with Red Onion caramelized with brown sugar and spicy Gorgonzola DOP.
The experience of the "master pasta makers" has made it possible to create a sheet, slowly drawn to bronze, with a fast and perfect cooking, a perfume and a roughness like the homemade one.
FORMAGGIO ALLE ERBE AROMATICHE
Un formaggio dalle caratteristiche uniche. Le erbe aromatiche, selezionate accuratamente, conferiscono a questa toma un sapore delicato ed un aroma fragrante.
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
PASTA DELIZIE WITH WILD HERBS
Extraordinarily tasty filling with fragrant wild herbs sautéed and seasoned in a pan.
The experience of the "master pasta makers" Canuti has allowed to create a sheet, slowly drawn to bronze, from the fast and perfect cooking, a scent and a roughness like the homemade one.
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
FORMAGGIO AL PEPE COLORATO
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con pepe colorato. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici
Un formaggio nato per stupire palati gourmet.
FROZEN MACCHERONI AL TORCHIO
Italian traditional short pasta with holes and a striped surface, prepared with slowly drawn bronze sheet, ideal to be served with vegetable seasonings, cheeses or meat sauce.
PICI
Pici are a type of pasta very similar to spaghetti prepared with only durum wheat semolina, without the addition of eggs, typical of southern Tuscany.
They are usually served with tasty meat sauces (also wild boar and hare), mushrooms or cheese.
NATURAL ROUND CREPES
Disc-shaped crepes with a diameter of about 170mm, packaged in compact 60-piece cartons.
Ideal bases for quick sweet or sautéed preparations.
TAGLIATELLA ROSEMARY SPELT FLOUR
Classic "Tagliatelle Romagnole" are prepared only with spelt flour and durum wheat semolina and fragrant rosemary, without the addition of eggs.
Rosemary enhances the flavor of meat sauces, but also perfect with vegetable seasonings.
PASTA DELIZIE REDFISH AND SCENTS OF SICILY
A soft and enveloping filling .
The experience of the "master pasta makers" Canuti has allowed to create a sheet, slowly drawn to bronze, from the fast and perfect cooking, a scent and a roughness like the homemade one.