PASTA DELIZIE ASPARAGI E MANDORLE
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PASTA DELIZIE ASPARAGI E MANDORLE

Tradizionale formato di pasta dall’alta percentuale di ripieno preparato con deliziose punte di asparagi e croccanti mandorle.

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Description

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 pz

Peso singolo pz: 1 kg

Dimensioni medie (mm)

Lunghezza: 65 ± 5

Larghezza: 50 ± 5

Peso medio (gr):  ± 1 24 - 27

Numero di pezzi in 100gr : 4

Percentuale pasta/ripieno: (±2) 40/60

Spessore Sfoglia (mm): 1,0±0,15

Tempo di cottura: 4/5 min

Modalità d'uso: portare ad ebollizione l'acqua salata, versare la pasta ancora surgelata e lasciare cuocere, una volta ripreso il bollore, per il tempo di cottura consigliato; scolare e condire a piacere

Ideale per:

Ingredienti:

Ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: E330), Farina di GRANO tenero, Asparagi 20,8%, UOVA di galline da allevamento a terra 8%, Semola di GRANO duro, Acqua, "Grana Padano DOP" (LATTE, sale, caglio, conservante: E1105 (UOVO)), MANDORLE 2,4%, Pangrattato (Farina di GRANO tenero ,acqua, sale, lievito di birra), Fibra vegetale (pisello, carota, psyllium), Sale, PANNA (PANNA, addensante: E407), "Parmigiano Reggiano DOP" (LATTE, sale, caglio), Pepe nero.

Può contenere CROSTACEI, PESCE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO (NOCI, NOCI DI ACAGIÙ, PISTACCHI), SEDANO, MOLLUSCHI

Data sheet

ICE_CR30216_PZ
Data sheet
Tipo conservazione
Surgelato
Vegano
No
Senza glutine
No