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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Products
Products
There are 31 products.
MANITOBA ‘0’ FLOUR 25kg
Manitoba “0” type soft wheat flour, 25kg
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
FIOR DI RISO FLOUR 500g
Gluten free rice flour 1kg
FARINA SENZA GLUTINE
Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente bilanciata per preparazioni senza glutine.
FRESH YEAST
This is the most common form in industrialised countries for economic and practical reasons.
As the name suggests, pressed yeast is sold in the form of compact dough.
In France it is white and crumbly, while in other countries it can take on a darker color and have a more "elastic" texture.
CRISCITO YEAST 1kg
Dry yeast “Criscito” in powder 1kg
CUOR DI CEREALI 1kg
Mix of cereals and seeds to mix with flours 1kg
PASTA & GNOCCHI ‘00’ FLOUR 1kg
‘00’ type soft wheat flour for fresh pasta and gnocchi, easily knead 1kg
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
CUOCO ‘00’ FLOUR 1kg
Cuoco “00” type soft wheat flour, 1kg
REMILLED SEMOLINA 1kg
Durum wheat re-milled semolina 1kg
‘1’ FLOUR 1kg
“1” type soft wheat flour, 1kg