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GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
Description
Prodotto fresco (4°)
Confezione di vendita: 1pz
Peso singolo pz: 2 kg circa
Ideale per:
Origine del latte: Italia
Shelf Life del prodotto sezionato: 30 gg (temp. max.4°C)
Ingredienti:
LATTE ovino pastorizzato, fermenti lattici selezionati, caglio (di vitello), sale. Trattato in superficie con olio di lino. Farina di riso sulla crosta
Data sheet
FS_600_PZ
Data sheet
- Tipo conservazione
- Fresco
- Vegano
- No
- Senza glutine
- Sì
