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Vegano
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Senza glutine
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BAULETTI WITH CASTELMAGNO CHEESE 2kg
Fresh egg pasta filled with Castelmagno DOP cheese, frozen, 2kg
RAVIOLONI ASIAGO CHEESE AND RADISH 2kg
Large fresh egg pasta ravioli filled with Asiago DOP cheese and red radish from Treviso IGP, frozen, 2kg
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
VIOLETTE WITH PURPLE POTATOES 2kg
Fresh egg pasta ravioli filled with purple Vitelotte potatoes, frozen, 2kg
BORAGE IN WHEAT FLOUR CRUST 1kg
Delicate borage leaves in wheat flour crust ready to fry. Pre-fried and frozen product, 1kg
SCRIGNI AI FUNGHI PORCINI 2kg
Fresh egg pasta treasure chests filled with porcini mushrooms, frozen, 2kg
VEGETABLES LASAGNA 2,5kg
First course of pre-cooked egg pasta with vegetable and mushroom sauce, frozen 2,5kg
RAVIOLACCI SEABASS AND CITRUS AROMA 3kg
Fresh egg pasta raviolacci filled with sea bass and citrus aroma, frozen 3kg
AUBERGINE PARMIGIANA 2kg
Frozen aubergine parmigiana 2kg
PANCIOTTI AUBERGINE AND SCAMORZA 2kg
Fresh egg pasta pouches filled with eggplant cream and scamorza cheese, frozen, 2kg
ZUCCHINI FLOWERS IN WHEAT FLOUR CRUST 1kg
Delicious zucchini flowers in wheat flour crust. Battered, pre-fried, and frozen product 1kg