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Vegano
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PAN GRATTATO
Indispensabile in cucina, comodo e pratico il Pangrattato del Mulino nasce da un’antica usanza qui reinterpretata,secondo la quale il pane raffermo veniva grattugiato in casa dopo essere stato cotto in forno ed essiccato.
PANCARRE
Il Pan Carrè Mulino Bianco è preparato con una ricetta semplice e tradizionale.
Si esalta appena tostato, per toast irresistibilmente stuzzicanti.
PORCHETTA DI ARICCIA IGP TRONCHETTO 1/2
I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati.
La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.
ACETO PONTI BIANCO 1LT
L'aceto di vino è un prodotto naturale e antichissimo: era già usato nell'antica Grecia e dai Legionari Romani anche come bevanda dissetant, allungato con l'acqua.
Ideali per tutti i tipi di condimenti, ottime per le insalate.
GLASSA ACETO BALSAMICO
ACETO BALSALSAMICO ml 250
ACETO BALSAMICO SPRAY
Aceto balsamico spray
BORAGE IN WHEAT FLOUR CRUST 1kg
Delicate borage leaves in wheat flour crust ready to fry. Pre-fried and frozen product, 1kg
AUBERGINE MIGNON BOATS 2kg
Aubergine mini boats, frozen 2kg
POPPY LEAF ROSETTES 1,25kg
Harvested, cleaned, blanched, and frozen field poppy leaf rosettes 1.25kg
ACETO BALSAMICO 500ml
Modena balsamic vinegar I.G.P.
WILD CHICORY 1,25kg
Wild field chicory leaves harvested, cleaned, blanched, and frozen 1.25kg
ZUCCHINI RICOTTA AND MINT FRITTERS 1kg
Battered fritters ready to fry with zucchini and ricotta flavored with mint. Pre-fried and frozen product, 1kg