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FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale. Corre parallelo alla costata, sotto le vertebre lombari e in prossimità dei reni. 
PAN GRATTATO
Indispensabile in cucina, comodo e pratico il Pangrattato del Mulino nasce da un’antica usanza qui reinterpretata,secondo la quale il pane raffermo veniva grattugiato in casa dopo essere stato cotto in forno ed essiccato.
FROLLINI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE
I nuovi Frollini senza Glutine custodiscono tutta la croccantezza del riso e la bontà del cacao e delle gocce di cioccolato in una monoporzione ideale per la colazione o per lo snack. Dedicati a chi deve scegliere alimenti privi di glutine.
POTATO CROQUETTES
Classic recipe, handcrafted product, entirely handmade. All creamy and tasty inside and crispy on the outside, our croquettes are made with fluffy mashed potato – great for midweek meals.
WHITE SAVOURY DOUGHTNUTS
Classic recipe, handcrafted product, entirely handmade. "Pettole" are balls of very soft leavened dough, fried in oil, they are typical products of the regions of Puglia, Calabria, Campania and Basilicata.
PANCARRE
Il Pan Carrè Mulino Bianco è preparato con una ricetta semplice e tradizionale. Si esalta appena tostato, per toast irresistibilmente stuzzicanti.