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Vegano
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Senza glutine
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FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale. Corre parallelo alla costata, sotto le vertebre lombari e in prossimità dei reni.
FOCACCIA TOMATO AND PESTO 100g
Pre-sliced white wheat focaccia with cherry tomatoes and pesto. Precooked and frozen product. 100g.
OAT FLAKES MULTIGRAIN BREAD 420g
Dark Bread with Pumpkin Seeds. Precooked and Frozen Product. 420g.
TWISTED BAGUETTE 350g
Handcrafted Baguette with Wheat Flour and a Touch of Sourdough, Hand-Twisted. Precooked and Frozen Product. 350g
DONUT RASPBERRY BLISS 70g
Ring cake filled with raspberries and covered with chocolate. Pre-cooked and frozen product. 70g.
TUSCAN PRESLICED FOCACCIA 80g
Tuscan-style white wheat focaccia bread, pre-sliced. Precooked and frozen product. 80g.
BARCHETTE DI PASTA FROLLA
Semilavorati ideali per pasticceria e ristorazione.
FARRO
Considerato prezioso fin dall’epoca romana,
il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea.
Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate.
Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.
MULTIGRAIN RUSTIC BREAD 100g
Multigrain Spanish baguette, generously sprinkled with 10 different cereals and seeds. Precooked and frozen product. 100g.
TARTELLETTE MISTE QUADRATE
Le tartellette sono dei dolci preparati con una base di pasta frolla, la cui forma ricorda in qualche modo un cestino dai bordi più o meno alti perfetto per contenere creme di ogni gusto o mousse salate.
Questa variante presenta la tartelletta classica, la tartelletta al nero di seppia, tartelletta alla pizza, tartellette alla paprika, tartellette all'aspargo e tartellette agli spinaci.
RUSTIC BAGUETTE 100g
Half rustic baguette. Precooked and frozen product. 100g
MINI BUN BRIOCHE 10g
Soft, round, mini roll of brioche dough enriched with sugar and butter.