chevron_left
chevron_right
BAGUETTE RUSTICA
Mezza baguette spagnola combina con successo una sottile crosta croccante con una leggera briciola aperta, farina spolverata.
Description
Prodotto surgelato conservare a -20°
Confezione di vendita: 1 ct x 70 pz
Peso singolo pz: 100 gr
Dimensione singolo pz:
Lunghezza: 22 cm +/- 1,5 cm
Circonferenza: 18 cm +/- 1,5 cm
Scongelamento: 22° x 15 min
Tempo di cottura: 180° x 11/13 min
Forno preriscaldato a: 210°
Ideale per:
Ingredienti:
Farina di FRUMENTO, acqua, lievito, sale iodato, emulsionanti (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), antiossidanti (acido ascorbico), enzimi.
Data sheet
ICE_5001117_CT
Data sheet
- Tipo conservazione
- Surgelato
- Vegano
- Sì
- Senza glutine
- No
