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Tipo conservazione
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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Products
Products
There are 32 products.
ZUCCHINI RICOTTA AND MINT FRITTERS 1kg
Battered fritters ready to fry with zucchini and ricotta flavored with mint. Pre-fried and frozen product, 1kg
FROZEN PUMPKIN FLOWERS
Frozen pumpkin flowers.
After selecting and washing them, they are packaged in a tray and subjected to a cryogenic freezing process.
CARDONCELLI MUSHROOMS 2kg
Selected Cardoncelli mushrooms, sliced, washed, and frozen 2kg
POPPY LEAF ROSETTES 1,25kg
Harvested, cleaned, blanched, and frozen field poppy leaf rosettes 1.25kg
WILD CHICORY 1,25kg
Wild field chicory leaves harvested, cleaned, blanched, and frozen 1.25kg
KATAIFI PUFF PASTRY
Kataifi pasta is a preparation based on flour and water, a typical ingredient of Greek and Middle Eastern cuisine. It is fillo pasta cut into very thin strands that makes the dishes crisp and tasty. Today this pasta is used in the kitchens of chefs to give crispness and taste to their dishes, as well as for effective preparations.
SPECK MONTAGNA SENFTER 1/2
Da 160 anni Senfter è sinonimo di Speck. Pero ogni prodotto c'è un'attenta selezione delle materie prime, una perfetta miscelazione di spezie e un'affumicatura leggera all'aria fresca e pura di un territorio che è il vero valore aggiunto.
Queste caratteristiche, insieme a una lunga stagionatura, conferiscono allo speck Sanfter proprietà uniche.
OLIVE ASCOLANE
Le olive all'ascolana sono un piatto tipico marchigiano, originario della città di Ascoli Piceno, oggi diffuse in tutto il territorio italiano, come anche al di fuori dei confini nazionali. Vengono generalmente servite assieme ad altri prodotti fritti come antipasto,anche se tradizionalmente vengono considerate un secondo piatto, essendo una delle componenti principali della locale frittura mista.
BORAGE IN WHEAT FLOUR CRUST 1kg
Delicate borage leaves in wheat flour crust ready to fry. Pre-fried and frozen product, 1kg
WILD MULLIONS 1kg
Wild field mugnuli, blanched and frozen 1kg.
WILD FIELD FRIARIELLI 1kg
Field friarielli, blanched and frozen 1kg
CHOPPED CRAB G 11/20 tunisia
These are valuable crabs already cut in half and frozen, their origin is the Mediterranean Sea Ionian side. They are sold by the kilo and to be cooked must be thawed: they have a light and white meat and can be used for classic or exotic recipes, excellent for first or second courses, but also for appetizers.