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Senza glutine
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There are 135 products.
BURRO HOTEL
Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi
Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.
APRICOT TRECCINA 85g
A puff-pastry filled with apricot jam, deep frozen and oven-ready 85g
MELTING HEART CHOCOLATE CUPCAKE 100g
Chocolate cupcake with a melting heart of dark chocolate, pre-baked and deep frozen 100g
DEMIBAGUETTE 160g
‘0’ type bread partially baked and deep frozen 160g
GRATINATED MEDITERRANEAN ANCHOVIES FILLETS
Gastronomic preparation ready to cook based on frozen anchovies.
BERGADER
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
SLICES OF AMBERJACK
Fish slices with skin and bone
MEDITERRANEAN MIX 2,5kg
Pre-fried and deep frozen products. Mixed frittura composed of: white mignon arancino with ham and mozzarella, mignon potato crocché, mignon spaghetti frittatina, aubergine polpettine, mozzarella balls 2,5kg
RUSTIC FOCACCIA 420g
Focaccia baked on stone, filled with mozzarella and ham 420g
MIGNON BAGUETTE 40g
‘0’ type bread partially baked and deep frozen 40g
SEA URCHIN PULP (jar)
The pulp of the sea urchin is the pulp of the sea urchin, the fruit of the sea with long spines that we know well for having seen it so many times in our seas. Once opened, the sea urchin reveals 5 gonads of red or orange color that, collected with a teaspoon, constitute the tasty pulp.
HAZELNUT CREAM LUMACHINA 90g
Double layer of puff-pastry, filled with hazelnut and cocoa cream, unbaked and deep frozen 90g