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Vegano
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LIEVITO BERTOLINI
Il Lievito Vaniglinato BERTOLINI è il prodotto più famoso di tutta la gamma Bertolini: forte di oltre novant'anni di esperienza, assicura un dolce un risultato perfetto, per riscoprire tutto il gusto, la genuinità e la semplicità delle torte di una volta.
FARRO
Considerato prezioso fin dall’epoca romana,
il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea.
Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate.
Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.
FROZEN FLOURED MIXED FRYING
Prepared for frozen mixed fried
Mix of cephalopod molluscs and crustaceans
SLICES OF AMBERJACK
Fish slices with skin and bone
SEA URCHIN PULP (jar)
The pulp of the sea urchin is the pulp of the sea urchin, the fruit of the sea with long spines that we know well for having seen it so many times in our seas. Once opened, the sea urchin reveals 5 gonads of red or orange color that, collected with a teaspoon, constitute the tasty pulp.
FRYING OF FLOURED PARANZA (Fish)
Mixed of frozen fish
Mix of clean, decapitated and gutted fish
COUS COUS
Dalla lavorazione dei migliori grani nasce il cous cous Barilla,
un prodotto dal sapore e dalla qualità unica.
Ideale per preparare primi freddi o caldi a base di carne, pesce o verdure.
MUSSELS AU GRATIN
Gastronomic preparation of frozen mussels ready to cook
GRATINATED MEDITERRANEAN ANCHOVIES FILLETS
Gastronomic preparation ready to cook based on frozen anchovies.
FROZEN REDFISH SKEWER WITH ZUCCHINI
Frozen gastronomic preparation based on cubes of redfish and zucchini with gratin, skewered on a stick weighing about 70gr.
FROZEN GOURMET SWORDFISH BURGER
Gastronomic preparation ready to cook based on forzen swordfish
10 cm burger made of swordfish cubes.
FROZEN PREPARED FOR RISOTTO (rice)
Food preparation for first courses based on cephalopod molluscs, bivalve molluscs and crustaceans.