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Vegano
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Senza glutine
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FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale. Corre parallelo alla costata, sotto le vertebre lombari e in prossimità dei reni.
PAN GRATTATO
Indispensabile in cucina, comodo e pratico il Pangrattato del Mulino nasce da un’antica usanza qui reinterpretata,secondo la quale il pane raffermo veniva grattugiato in casa dopo essere stato cotto in forno ed essiccato.
BREAD-CRUMBS 2,5kg
Bread-crumbs preparation with corn flour, ready for use 2,5kg
OCTOPUS CARPACCIO 750g
Natural octopus slice, pressured and ready for the carpaccio 750g
MACKEREL FILLETS WITH OLIVE OIL 1.850kg
Mackerel tuna fillets as a whole, in olive oil 1,850kg
BARLEY SOUP AND CEREALS 820g
Prepared with pearled barley, rice, and whole spelt, enriched with lentils and flavored with iodized sea salt and extra virgin olive oil. In a 820g can
SAUTEED PORCINOIDEA BAG 700g
Sautéed Boletus mushrooms in chunks, without cream, in bag 700g
MEXICANOS 830g
Mexican black beans stewed 830g
“DELICATE” SWORDFISH SLICE 1kg
“Delicate” swordfish fillet, cut in slices 1kg
READY PISTACHIO SAUCE 390g
Sauce made from green pistachio, ground and prepared to maintain an intense aroma and brilliant colour, in a 390g jar
SPICY MAIZE
The Salted and spicy Corn, Aperitivo Italiano is the crunchy solution for your Italian aperitifs at all hours of the day. The Salted Corn is of great quality.
ROASTED PEANUTS
The toasted peanuts of Bar Italia Italian Aperitif are the ideal solution for your aperitifs, parties, parties with friends.