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Vegano
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Senza glutine
Senza glutine
Products
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There are 27 products.
FARINA SENZA GLUTINE
Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente bilanciata per preparazioni senza glutine.
MANITOBA ‘0’ FLOUR 25kg
Manitoba “0” type soft wheat flour, 25kg
BOCCONCINI MAIS E CURCUMA
La delicatezza di una piccola pagnotta croccante arricchita dal gusto intenso dalla curcuma. Il nostro bocconcino croccante alla curcuma è perfetto per preparazioni sfiziose e con una nota di colore.
HUGE WHITE GRILL
A thin crust surrounds the extreme softness of our "white grill bread, cut 15 mm". A softness that results, from toast, in a crisp and fragrant bread ideal for any type of toast.
FIOR DI RISO FLOUR 500g
Gluten free rice flour 1kg
CRISCITO YEAST 1kg
Dry yeast “Criscito” in powder 1kg
PASTA & GNOCCHI ‘00’ FLOUR 1kg
‘00’ type soft wheat flour for fresh pasta and gnocchi, easily knead 1kg
CUOCO ‘00’ FLOUR 1kg
Cuoco “00” type soft wheat flour, 1kg
CUOR DI CEREALI 1kg
Mix of cereals and seeds to mix with flours 1kg
REMILLED SEMOLINA 1kg
Durum wheat re-milled semolina 1kg
‘1’ FLOUR 1kg
“1” type soft wheat flour, 1kg
FARINA "0" 100% GRANI ITALIANI 1kg
La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.