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FROZEN PACCHERI
Paccheri are a type of traditional Neapolitan pasta in the form of giant macaroni.
Prepared according to tradition with only durum wheat semolina, they are excellent served with meat sauce, seasonings with cheese, vegetables, with fish or shellfish, they are also served stuffed with ricotta cheese and vegetables and baked in the oven.
SEDANI MOLISANA
Molto simili ai maccheroni, però molto più delicati nelle forme, presentano una superficie ruvida in modo tale da raccogliere perfettamente il condimento.
RISO RIBE PARBOILED SCOTTI
Il Ribe prende il suo nome da Rinaldo Bersani, che per primo selezionò questa particolare varietà di riso, caratterizzata da chicchi fini, cristallini, che rimangono ben sgranati dopo la cottura.
PRECOOKED SPAGHETTI 1kg
Frozen precooked durum wheat semolina spaghetti pasta, 1kg
RISO ROMA SCOTTI
Riso superfino di qualità selezionata, perfetta rotondità del chicco. Capacità di legarsi ai sughi più raffinati
CAVATELLI DI SEMOLA
Cavatelli di semola
FARRO
Considerato prezioso fin dall’epoca romana,
il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea.
Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate.
Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.
VIOLETTE WITH PURPLE POTATOES 2kg
Fresh egg pasta ravioli filled with purple Vitelotte potatoes, frozen, 2kg
FILLOIDEA PHYLLO-PASTRY 5kg
Frozen phyllo-pastry 5kg
PANCARRE
Il Pan Carrè Mulino Bianco è preparato con una ricetta semplice e tradizionale.
Si esalta appena tostato, per toast irresistibilmente stuzzicanti.
CHITARRA SPAGHETTI 1,5kg
Fresh egg pasta, spaghetti alla chitarra format, frozen, 1.5kg
TAGLIOLINI
Tagliolini are a variety of egg pasta typical of Molise and Piedmont, characterized by a very thin cut width.
It is a pasta with fast cooking, it goes well with light sauces, with fish, delicate seasonings or even in broth.