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SPREADABLE HAZELNUT CREAM 10kg
Cream, for professional cold use, for filling and flavoring. 10kg bucket
SWORDFISH TARTARE IQF 100gr
Swordfish tartare made from fillets of fresh swordfish, cut by a knife and cropped
GOLDEN MANITOBA ‘0’ TYPE FLOUR 1kg
Golden Manitoba “0” type soft wheat flour 1kg
FARINA "0" 100% GRANI ITALIANI 1kg
La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.
CUOCO ‘00’ FLOUR 1kg
Cuoco “00” type soft wheat flour, 1kg
PIZZERIA ‘00’ FLOUR 1kg
Pizzeria “00” type soft wheat flour, 1kg
NUVOLA ‘0’ FLOUR 1kg
Nuvola ‘0’ soft wheat flour, perfect for high pizza edges, 1kg
PASTA & GNOCCHI ‘00’ FLOUR 1kg
‘00’ type soft wheat flour for fresh pasta and gnocchi, easily knead 1kg
‘1’ FLOUR 1kg
“1” type soft wheat flour, 1kg
SALMON TARTARE IQF
Salmon tartare made from fresh salmon fillets, sliced and cut
GOURMET MASTER WHIPPING CREAM 1lt
Master Gourmet whipping cream for professional use. 1litre carton