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ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
ALMOND CROQUETTES 1,5kg
A delicate core of finest potato purée with roasted almond slivers encased in a crispy almond coating, pre-baked and deep frozen 1,5kg
TOPPING CARAMELLO BURROSALATO
TOPPING CARAMELLO BURROSALATO 950gr(FA)
AMARENA FABBRI GARNISH 1kg(FA)
AMARENA FABBRI GARNISH 1kg(FA)
KIT.POS.CREMA FREDDA CAFFE'
KIT.POS.CREMA FREDDA CAFFE'(FA)
DOSATORI MIXYBAR 4ml 6pz(FA)
DOSATORI MIXYBAR 4ml 6pz(FA)
FARINA "0" 100% GRANI ITALIANI 1kg
La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.
MINI ROSTI TOAST WITH SPECK 1kg
Mini Rosti filled with speck and onion, pre-baked and deep frozen 1kg
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
ROSTI WITH POTATOES & HERB CHEESE 2,5kg
Rosti with potatoes and fresh herb cheese, pre-baked and deep frozen 2,5kg