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There are 94 products.
ROSSA ‘00’ FLOUR 25kg
“Rosso Rinforzato 00” type soft wheat flour 25kg
PIZZA CUBE 33 cm X 33 cm
Pizza cube
FARINA "00" BLU PIZZERIA 25kg
Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli.
Ideale per la classica pizza napoletana.
STANDARD ‘00’ FLOUR 25kg
Standard “00” type soft wheat flour,’ 25kg
THICKENING XANTHAN
Xanthan gum, commonly called xanthan gum, is obtained from the fermentation of corn starch.
It’s a fiber with enormous thickening and suspending power
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
ALUMINIUM CONTAINER 1 PORTION
Contital aluminum containers offer convenient packaging method for a wide variety of food types, are manufactured to the highest standards and comply with European and FDA regulations, are designed for the food industry, so professionals can work with reliable support in the kitchen
PEAS EXTRA FINE
Orogel Peas Dolce Italia are cultivated in the most suitable regions, to offer a tender and delicate product.
LASAGNE CASERECCE 330g
First course of precooked egg pasta with béchamel sauce and beef and pork meat sauce, frozen 330g.
BACCHETTE GOLF 12cm
Eleganti spiedini per finger food in bambù "Golf"
Confezionati in una scatola di presentazione
Ideale per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.
GRANA PADANO 1/8
Formaggio Grana Padano stagionatura minima 16 mesi