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CHEDDAR SLICE
Cheddar is a hard cheese, from whole cow’s milk in color that can vary from pale yellow to orange, strong taste.
It originated in the English village of Cheddar, Somerset, from which it takes its name.
FIORDIBOSCO 800g
Fiordibosco of castagnoli and boletus mushrooms cut in slices and cloves, sautéed with cream, canned 800g
EMMENTALER
L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.
Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.
SEMI-DRIED RUSTIC CHERRY TOMATOES 780g
Mature tomatoes cut in big chunks, partially dried and enhanced with oil and aromas 780g
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
PECORINO ROMANO DOP 1/8
Il Pecorino Romano D.O.P. è un formaggio unico, naturale e nutriente, prodotto esclusivamente con latte di pecora delle zone geografiche protette.
Il suo gusto aromatico, intenso e piccante - che si declina a seconda del grado di stagionatura - si sposa a meraviglia con un'infinità di sapori...anche quelli che non immagini.
NATURAL ARTICHOKE HEARTS 2,5kg
Canned natural artichokes hearts 2.5kg
GRANA PADANO
Struttura granulare perfetta, color giallo paglierino.
Aroma fragrante ed un sapore delicato e corposo.
INSALATINA AL NATURALE
Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.
Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.
CAPER FRUITS 690g
Caper fruit with stem, in wine vinegar 690g
BRICIOLO MIX
GRANA PADANO GRATTUGIATO.
SEASONED FIORDIFUNGO & PORCINO 800g
Castagnoli and boletus mushrooms in slices and in oil, perfect to garnish 800g