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LACCETTI SILICONE
I laccetti String sono in apposito materiale siliconico, resistono al calore e alla deformazione.
Fungono da valvola di sicurezza in cottura con Carta Fata lasciando fuoriuscire l'aria soltanto a fronte dello sviluppo di una grande pressione di vapore interna.
Pratici, lavabili e riutilizzabili, resistono alle temperature di cottura fino a 280°C.
GLUTEN & LACTOSE FREE PECCATO DI GOLA 70g
Almond sponge cake with Chantilly cream, caramel and crunchy almonds, sliced almonds, and powdered sugar. Gluten-free and lactose-free. Single portions of 70g
ROSSA ‘00’ FLOUR 25kg
“Rosso Rinforzato 00” type soft wheat flour 25kg
TAZZA ESPRESSO VETRO
TAZZA ESPRESSO VETRO X6
STANDARD ‘00’ FLOUR 25kg
Standard “00” type soft wheat flour,’ 25kg
TARALLI MULTICEREALI
Taralli multicereali
CHOCOLATE BARLET 70g
Shortcrust pastry Chocolate Barlet Tart. Precooked and frozen product. 70g.
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
CHOCOLATE SUPER-FILLED CROISSANT 100g
Puff-pastry croissant super-filled with chocolate cream 100g
CROWNER SOLUBILI E CAPS.SIREA
CROWNER SOLUBILI E CAPS.SIREA(SIR)