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SALMON ROE
More and more present in our kitchen, salmon eggs are much larger than lumpfish eggs and are intended for a variety of uses when you want to delicatey emphasize the taste of fish.
CUTTLEFISH INK
Cuttlefish ink is mainly used as a condiment, especially for pasta dishes. It helps to color and flavor pasta dishes, fresh pasta in the first place. Sometimes someone use it in cooking risotto, to plan, or even in sauce to enhance the flavors of fish.
TENERELLE
Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette. Il segreto per ottenere un toast super fragrante è di spennellare con dell'olio d'oliva i due lati interni del pane prima di tostarlo.