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GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
OLIVE LECCINE
Le Olive Leccine sono fra le olive più coltivate in Italia, dato il loro delicato sapore. Si suppone che la loro origine sia Toscana, e ve ne è riferimento fin dal Medio Evo, ma adesso viene comunemente coltivata in gran parte dell'Italia.
OLIVE VERDI PICCANTI
Olive verde condite con peperoncino piccante. Ottime da sole per uno snack creativo e salutare. Consigliate come accompagnamento a formaggi o per dare un tocco piccante ad antipasti stuzzicanti.
MISTO FUNGHI
Insieme di funghi pleurotus, funghi di muschio, champignon, nameko e funghi shitake   Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.