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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Products
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There are 16 products.
BORAGE IN WHEAT FLOUR CRUST 1kg
Delicate borage leaves in wheat flour crust ready to fry. Pre-fried and frozen product, 1kg
AUBERGINE MIGNON BOATS 2kg
Aubergine mini boats, frozen 2kg
POPPY LEAF ROSETTES 1,25kg
Harvested, cleaned, blanched, and frozen field poppy leaf rosettes 1.25kg
WILD CHICORY 1,25kg
Wild field chicory leaves harvested, cleaned, blanched, and frozen 1.25kg
PUCCIA AL CRUDO
Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.
Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
FIOR DI FESA LAVATO TRANCIO 1/2
Naturale evoluzione dello sgambato, il Fior di Fesa Montevecchio, si presenta con una forma arrotondata che facilita e ne ottimizza l’utilizzo. Le sue morbidi fette, si presentano al taglio in tutto il loro pregio sulla vostra tavola.
CARDONCELLI MUSHROOMS 2kg
Selected Cardoncelli mushrooms, sliced, washed, and frozen 2kg
GUANCIALE AL PEPE NERO SV. 1,5kg
Ricavato dalla guancia del maiale
WILD MULLIONS 1kg
Wild field mugnuli, blanched and frozen 1kg.
FROZEN PUMPKIN FLOWERS
Frozen pumpkin flowers.
After selecting and washing them, they are packaged in a tray and subjected to a cryogenic freezing process.
CIABATTA CON CRUDO
PANINO CIABATTA FARCITO CON PROSCIUTTO CRUDO DOLCE E MOZZARELLA.
WILD FIELD FRIARIELLI 1kg
Field friarielli, blanched and frozen 1kg