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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Products
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There are 21 products.
CIABATTA COTTO 7pz
Ciabatta farcita con prosciutto cotto e formaggio edamer
HORSE SALAMI
Soft to the touch, flavored to the nose, delicate to the palate: taste this alternative meat, is to start an itinerary that excites the senses.
It is only achieved by making things to perfection, choosing the best cuts of meat of young foals, performing a long maturation.
The result is that sweet taste that melts in your mouth.
PANINO PICCANTE NAPOLETANO
Pane rustico con topping di granella di semola, farcito con ventricina piccante, provola affumicata e salsa messicana piccante
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
SMOKED SWORDFISH SLICE
Fillet of swordfish sliced
Smoked culled raw fish subjected to short drying
PANINO ICARO
Panino ciabatta farcito con speck, formaggio e salsa ai funghi
Lievitazione naturale leggera e croccante.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
SMOKED MARLIN SLICE 1,5kg(BG)
With a sweet and delicate taste, the smoky notes are barely perceptible.
FRESH YEAST
This is the most common form in industrialised countries for economic and practical reasons.
As the name suggests, pressed yeast is sold in the form of compact dough.
In France it is white and crumbly, while in other countries it can take on a darker color and have a more "elastic" texture.
PUCCIA AL CRUDO
Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.
Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
TRAMEZZINI COTTO E FORMAGGIO
Tramezzini cotto e formaggio in atmosfera protetta.
Senza uova, zero colesterolo, zero allergeni, più digeribile.
HOT DOG
Panino morbido farcito con 2 wurstel weiner di alta qualità
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
SEASONED LARD "PATA NEGRA" CONCA MARMO
It’s a whole raw cured pork sausage of the "Iberian breed" seasoned in marble with the addition of spices and aromas.
GOOSE SALAMI
Goose salami wants to attract your attention with its well-characterized flavor and its scent.
Dedicated to those looking for something really special, it is obtained through a seasoning performed in appropriate environments.