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BURRO HOTEL
Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi
Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.
GROUND GINGER 300g
Canned ground ginger powder 300g
THYME 160g
Canned dry thyme 160g
COARSE RED HAWAIIAN SALT 850g
Canned coarse red hawaiian salt 850g
BEEF BURGER DIY 530g
Beef-flavoured vegan burger mix 530g
WHOLE CINNAMON 150g
Canned whole cinnamon 150g
FISH BURGER DIY 490g
Fish-flavoured vegan burger mix 490g
DILL 90g
Dry dill 90g
BERGADER
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
WHOLE NUTMEG 380g
Canned whole nutmegs 380g
EMMENTAL
Formaggio tipico della Svizzera a pasta dura prodotto con latte vaccino crudo. Il sapore è leggermente piccante e acidulo.
Utilizzato comunemente nei sandwich o fuso (fonduta).
GREEN PEPPER IN BRINE 350g
Grains of green pepper in brine, in jar 350g