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FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
FORMAGGIO AL PEPE COLORATO
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con pepe colorato. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici
Un formaggio nato per stupire palati gourmet.
MAXI ARANCINO WITH RAGU’ 200g
Maxi arancino filled with ragù deep fried in oil, pre-baked and deep frozen 200g
MINI TRIPLE CHOCOLATE MUFFIN 30g
Muffin filled with Belgian chocolate and chocolate pieces, decorated with chocolate drops, pre-baked and deep frozen 30g
CHEDDAR NACHOS 1kg
Stuffed Cheddar cheese-filled nachos with crispy breading, ready for frying 1kg.
RED BERRIES CHEESECAKE 1,4kg
Pre-cut cake: a crumbly shortcrust pastry at the base, covered with soft cheese cream and ricotta cream and berries, deep frozen and pre-cut 1,4kg 1.4kg
SFOGLIATELLA FROLLA 30pzX125gr(AV)
SFOGLIATELLA FROLLA 30pzX125gr(AV)