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Vegano
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Senza glutine
Senza glutine
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There are 47 products.
4 CHEESE DELIGHTS
The "crocchè" (from the French Croquettes) are a typical dish of Neapolitan and Sicilian cuisine based on potatoes and eggs, which are fried after being breaded in breadcrumbs. To make the dough more full-bodied, Neapolitan tradition wants potatoes to be crushed with a fork.
BATTERED PUMPKIN FLOWERS
Pumpkin flowers stuffed with ricotta and provola cheese battered and pre-fried in sunflower seed oil
MINI BALLS OF EGGPLANT PRONTO FORNO
Mini balls of eggplant pre-fried in sunflower seed oil
MANZO STUFATO
Un prodotto piuttosto particolare ottenuto dalla cottura di un taglio particolare di carne di manzo. Si presenta compatto, del tipico marroncino delle carni rosse cotte, ideale da tagliare in fette sottilissime come alternativa ai prosciutti.
Cotta al forno con dolce nota di fumo.
Gusto saporito.
PRE-FRIED MINI MOZZARELLA
Pre-fried breaded mozzarella in sunflower oil
SAVORY PANCAKES WITH OLIVERS AND PEPPERS
Yeast dough pancakes with black olives and peppers
SICILIAN ARANCINO PRONTO FORNO
Pyramidal rice arancino stuffed with meat, peas and mozzarella cheese, pre-fried in sunflower seed oil
PIZZAIOLA CALZONCELLI
Stuffed pizza-type pasta stuffed with tomato and mozzarella
MINI SPAGHETTI OMELETTE
Spaghetti omelette with mozzarella, meat and peas