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Vegano
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Senza glutine
Senza glutine
Products
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There are 33 products.
ASTICE AMERICANO CRUDO 500/550 5kg netto(SU)
ASTICE AMERICANO CRUDO 500/550 5kg netto(SU)
BROWN CLAMS 60/80 C/G fao61 10pzX1kg(SU)
Clams with shells, rich in minerals and proteins, are ideal for delicious pasta dishes, but also to be combined with asparagus, chickpeas, beans, to create original dishes.
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
ENTRECOTE` ARGENTINO FRESCO
Questo taglio è prodotto dalla lombata e vuol dire costata. Infatti, è collocato tra una costola e l'altra del bovino adulto disossata e pulita di tutte le parti esterne e del grasso di copertura.
FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale. Corre parallelo alla costata, sotto le vertebre lombari e in prossimità dei reni.
FILLET OF PANGASIUS 120/170
Freshwater fish, with bone-free meat that make it versatile in preparation.
IRELAND PRAWN 11/15 fao 27 1,350kg(SU)
Light and delicate when raw and sweet, and tasty when cooked, prawns are one of the most appreciated by consumers because they are very versatile in their preparation. Ideal for appetizers, first courses, but also main courses, grilled, fried, baked, boiled.
IRELAND PRAWN 21/25 fao 27 1,350kg(SU)
Light and delicate when raw and sweet, and tasty when cooked, prawns are one of the most appreciated by consumers because they are very versatile in their preparation. Ideal for appetizers, first courses, but also main courses, grilled, fried, baked, boiled.
MINI CROQUETTES
The crocchè (from the French croquette) often called also panzarotti, are a typical dish of the Neapolitan cuisine also spread in Puglia and Sicily, in particular in Palermo, where there is a variant.
MONKFISH SENEGAL 500/1000 fao34 5kgca(SU)
Very valuable fish with white flesh, firm and tasty.