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Senza glutine
Senza glutine
Products
There are 68 products.
CASTELMAGNO FONDUE DOP 400g
Castelmagno DOP cheese cream 400g
CHEDDAR SLICE
Cheddar is a hard cheese, from whole cow’s milk in color that can vary from pale yellow to orange, strong taste.
It originated in the English village of Cheddar, Somerset, from which it takes its name.
DICED MOZZARELLA
The pre-cut mozzarella in 6 mm x 6 mm cubes is ideal for use in the kitchen.
It has a delicate taste of milk typical of mozzarella with the great advantage of a ready-to-use service product.
EDAMER
Light cheese, soft and elastic, but consistent to the cut. The color ivory, semi-glossy with a delicate flavor, slightly sour.
EMMENTAL
It is produced in Bavaria with pasteurized milk and matures in square shapes without rind. Its paste is clear, soft and elastic, with large and regular holes. The taste is slightly sweeter than Bavarian Emmental.
EMMENTAL
Formaggio tipico della Svizzera a pasta dura prodotto con latte vaccino crudo. Il sapore è leggermente piccante e acidulo.
Utilizzato comunemente nei sandwich o fuso (fonduta).
EMMENTALER
L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.
Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.
FETA GRECA
Formaggio tradizionale greco
FILATO CHEESE 5 kg
Cheese pasta filata, medium seasoning.
The taste is between the sweet and the tasty, typical of Pasta Filata Cheeses.
The dough is light soft and melting.
FORMAGGINO 140gr(CO)
FORMAGGINO 140gr(CO)
FORMAGGIO AL PEPE COLORATO
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con pepe colorato. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici
Un formaggio nato per stupire palati gourmet.