Appetizers
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RAW MIGNON TOMATO ARANCINO 20g
Raw frozen gastronomic product based on RICE with the addition of tomato pulp, mozzarella, and other dairy derivatives, 20g.
SCHIACCIATELLE BACON
Croccanti e friabili, fatti con il 100% dell’olio extra vergine d’oliva, conservano tutta la bontà della ricetta tradizionale del tarallo pugliese arricchito da un gusto che richiama il bacon
CACIO&PEPE RUSTICO 150g
Traditional Lecce-style puff pastry pastry, filled with béchamel sauce enriched with Pecorino Romano PDO and black pepper, frozen raw 150g
POTATO PITTA WITH ONION & OLIVES 1kg
Stuffed Potato Flatbread Pitta with Onions and Olives. Baked and Frozen Product, 1kg
FRIED CALZONE 200g
Calzone filled with tomato sauce and mozzarella. Pre-cooked and frozen product 200g
SMALL RUSTICO 150g
Small savory pastry Rustico. Raw frozen product 150g
TARALLI CLASSICI IN BUSTA
Tarallino classico tradizionale pugliese, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.
Ideale per aperitivi sfiziosi o uno snack veloce.
OLIVE VERDI PICCANTI
Olive verde condite con peperoncino piccante.
Ottime da sole per uno snack creativo e salutare.
Consigliate come accompagnamento a formaggi o per dare un tocco piccante ad antipasti stuzzicanti.
TRONCHETTI MISTI
Piccoli tronchetti preparati con un impasto a base di farine di grano selezionate, acqua, vino bianco e olio, che dopo la formatura viene sottoposto a bollitura e successivamente alla cottura in forno. Ricchi di sapore e sempre croccanti accompagneranno ogni momento della tua giornata.
OLIVE NERE RONDELLE
Ingrediente principe di una perfetta insalata.