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CHITARRA SPAGHETTI 1,5kg
Fresh egg pasta, spaghetti alla chitarra format, frozen, 1.5kg
CAVATELLI DI SEMOLA
Cavatelli di semola
CASARECCE MOLISANA
Già il nome è una garanzia di genuinità!
Secondo la tradizione potrebbe essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba, ottenuta con la sottile canna di una pianta, il “bus”, con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.
Le Caserecce celebrano la manifattura locale e hanno una forma sfiziosa che, con le sue insenature, è perfetta per raccogliere il condimento.
CARNAROLI RICE 1kg
Carnaroli rice with a big and long grain 1kg
CAPUNTI OF DURUM WHEAT SEMOLINA
Capunti of durum wheat semolina, porous and always al dente, obtained exclusively with only 100% Italian durum wheat.
CAPPELLI PASTA WITH SCAMORZA AND EGGPLANT
Tasty filling prepared with smoked scamorza and eggplant.
Perfect to be served with vegetable or cheese seasonings.
CALAMARATA RIGATA
Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo
CALAMARATA MOLISANA
Un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce, irresistibili se accompagnati da un semplice sughetto di pomodorini, prezzemolo e peperoncino.
BAULETTI WITH SWORDFISH AND LIME 2kg
Fresh egg pasta parcels filled with swordfish and lime zest, frozen, 2kg
BAULETTI WITH CASTELMAGNO CHEESE 2kg
Fresh egg pasta filled with Castelmagno DOP cheese, frozen, 2kg
BASMATI RICE 1kg
Basmati rice with long and narrow grains 1kg