Dessert
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RICOTTA & CHOCOLATE ROMANA 90g
Romana puff pastry filled with ricotta and chocolate 90g
PISTACHIO CREAM 500g
Pistachio cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
MINI CHOCOLATE CROISSANT 40g
Mini puff-pastry croissant filled with gianduia chocolate cream 40g
PROFITTEROLES SCURO
Bignè farciti con morbida panna e ricoperti di salsa al cioccolato.
MIXED GOLOSONI 35g
Mini mixed puff pastries filled with hazelnut cream, custard, apricot jam, and forest fruit jam 35g each
PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)
SPUMONE GRANDE
Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.
MINI BRUNO CROISSANT 45g
Mini chocolate puff-pastry croissant filled with white and hazelnut cream 45g
FROZEN COCONUT PULP 1 kg
Cocco (Cocus nucifera)