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SPREADABLE CHEESE
Fresh cheese without additives and stabilizers, packaged in ATM atmosphere, white color, creamy, slightly sour and salty.
PECORINO PRIMO SALE CON OLIVE
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di olive
TARALLI SECCHIO 3kg(FP)
TARALLI SECCHIO 3kg(FP)
PECORINO PRIMO SALE CON RUCOLA
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di rucola
GRANA PADANO D.O.P. 37kg 12 months (CE)
Grana Padano D.O.P.
PECORINO PRIMO SALE CON PEPERONCINO
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di peperoncino
INTRIKO PISTACHIO
The new fried created by master craftsmen Delsigel.
Intriko is a unique product, the first fried double pasta product with pistachio filling.
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
CHEDDAR SLICE
Cheddar is a hard cheese, from whole cow’s milk in color that can vary from pale yellow to orange, strong taste.
It originated in the English village of Cheddar, Somerset, from which it takes its name.
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
CACIO DIVINO
Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.