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SPREADABLE HAZELNUT CREAM 10kg
Cream, for professional cold use, for filling and flavoring. 10kg bucket
FORZEN GOURMET TUNA BURGER
Gastronomic preparation ready to cook based on frozen tuna
Tuna burger made of small cubes
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
BIFETTE INTEGRALI
Semplici, genuine e ricche di fibra: 100% integrali, 100% buone.
Le fette biscottate integrali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.
FROZEN EXTRA MIXED SEAFOOD
Mix of cephalopod molluscs, bivalve molluscs and frozen crustaceans
GOURMET MASTER WHIPPING CREAM 1lt
Master Gourmet whipping cream for professional use. 1litre carton
FROZEN FLOURED MIXED FRYING
Prepared for frozen mixed fried
Mix of cephalopod molluscs and crustaceans
SPREADABLE WHITE CREAM 3kg
White cream, for professional cold use, for filling, flavouring, and covering. Bucket of 3kg
SWORDFISH STEAK 250/350
Swordfish slices with skin and bone individually frozen
GRATINATED MEDITERRANEAN ANCHOVIES FILLETS
Gastronomic preparation ready to cook based on frozen anchovies.
MINI PLAIN KRAPFEN 15g
Mini plain Krapfen. Fried and frozen pastry product, to be consumed after thawing 15g.
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.