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FORZEN GOURMET TUNA BURGER
Gastronomic preparation ready to cook based on frozen tuna
Tuna burger made of small cubes
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
FROZEN EXTRA MIXED SEAFOOD
Mix of cephalopod molluscs, bivalve molluscs and frozen crustaceans
FROZEN FLOURED MIXED FRYING
Prepared for frozen mixed fried
Mix of cephalopod molluscs and crustaceans
SWORDFISH STEAK 250/350
Swordfish slices with skin and bone individually frozen
ROSETTA MAXI BREAD 110 GR
Rosetta maxi bread
GRATINATED MEDITERRANEAN ANCHOVIES FILLETS
Gastronomic preparation ready to cook based on frozen anchovies.
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
FROZEN SALMON BURGER
Salmon burger made of small cubes weighing 120 gr
FORMAGGIO ALLE ERBE AROMATICHE
Un formaggio dalle caratteristiche uniche. Le erbe aromatiche, selezionate accuratamente, conferiscono a questa toma un sapore delicato ed un aroma fragrante.