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FROZEN FLOURED MIXED FRYING
Prepared for frozen mixed fried
Mix of cephalopod molluscs and crustaceans
SWORDFISH STEAK 250/350
Swordfish slices with skin and bone individually frozen
GRATINATED MEDITERRANEAN ANCHOVIES FILLETS
Gastronomic preparation ready to cook based on frozen anchovies.
LATTE PARZIALMENTE SCREMATO SORESINA CON TAPPO
Il latte Soresina proviene solo da allevamenti situati nelle immediate vicinanze della latteria Soresina. La certificazione di Filiera controllata testimonia che i più alti livelli di eccellenza sono rispettati nella mungitura, nella raccolta, in tutte le fasi di produzione.
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
GRANA PADANO SCAGLIE
GRANA PADANO SCAGLIE 4pzX1kg(SO)
FORZEN GOURMET TUNA BURGER
Gastronomic preparation ready to cook based on frozen tuna
Tuna burger made of small cubes
FROZEN EXTRA MIXED SEAFOOD
Mix of cephalopod molluscs, bivalve molluscs and frozen crustaceans