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GAMBERI RED 22gr 4pzX800gr(PW)
GAMBERI RED 22gr 4pzX800gr(PW)
PRAWNS IN PHYLLO DOUGH 22 GR
Crunchy prawns wrapped in a veil of phyllo dough, ready to be cooked.
They can be served as a gourmet appetizer, but also useful for a high level restaurant proposal.
LATTE PARZIALMENTE SCREMATO SORESINA CON TAPPO
Il latte Soresina proviene solo da allevamenti situati nelle immediate vicinanze della latteria Soresina. La certificazione di Filiera controllata testimonia che i più alti livelli di eccellenza sono rispettati nella mungitura, nella raccolta, in tutte le fasi di produzione.
FILLET OF ALASKA COD 130/160 GR
Cod fillet covered with breading flavored with beer.
Excellent as a second course.
GRANA PADANO SCAGLIE
GRANA PADANO SCAGLIE 4pzX1kg(SO)
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
GRANA PADANO 1/8 RISERVA 20mesi 4,5kg
GRANA PADANO 1/8 RISERVA 20mesi 4,5kg(SO)
GRANA PAD. GRAT.(SO)
GRANA PAD. GRAT.(SO)
SPECK MONTAGNA SENFTER 1/2
Da 160 anni Senfter è sinonimo di Speck. Pero ogni prodotto c'è un'attenta selezione delle materie prime, una perfetta miscelazione di spezie e un'affumicatura leggera all'aria fresca e pura di un territorio che è il vero valore aggiunto.
Queste caratteristiche, insieme a una lunga stagionatura, conferiscono allo speck Sanfter proprietà uniche.
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.