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OLIVE ALL'ASCOLANA PREMIUM 25gr 5pzX1kg(RI)
Pitted green olives , tasty recipe of the Marche tradition.
PROSCIUTTO PARMA SV 8kg(DE)
PROSCIUTTO PARMA SV 8kg(DE)
MINICROISSANT HAM AND CHEESE1kg(RI)
Mini croissant stuffed with ham and cheese
MEDIUM ARANCINO WITH SAUCE
Arancino stuffed with mozzarella, peas and meet
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE S.V. 7kg(DE)
PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE S.V. 7kg(DE)
CROQUETTES EXTRA PRONTOFORNO
Potato croquettes pre-fried in sunflower oil
PRE-FRIED SALTED COD FILLETS
Salted cod fillets, pre-fried in sunflower seed oil.
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.