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SEPPIA PULITA MAROCCO 1000/1500
Seppia pulita Marocco
SUGARED DONUT 65g
Plain and sugar-coated donut. Fried and frozen sweet product, to be consumed after thawing. 65g
PLAIN EASY VILLAGE CROISSANT 80g
Frozen pre-leavened pastry product to be cooked before consumption, 80g
MULTIGRAIN CROISSANT WITH CHOCOLATE AND PISTACHIO 85g
Puff pastry croissant with multigrain filling with chocolate and pistachio. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 85g
MIX MINI BUN PARTY 27g
Type 0 bread with cooked oil, frozen, to be consumed after thawing, 27g
OCTOPUS MOROCCO T7 IQF 12 kg
Octopus T7 Morocco frozen in IQF
RICE PUFF-PASTRY 85g
Frozen sweet pastry product with rice filling to be consumed after baking. 85g
OCTOPUS MOROCCO T6 IQF 12 kg
Octopus T6 Morocco surgelato in IQF
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
CACIO DIVINO
Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.