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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Products
There are 105 products.
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- Tipo conservazione: Fresco clear
SMOKED BLACK ANGUS
Whole salted sausage subjected to short drying and smoking
The underside of smoked Black Angus has an important marbling, which gives softness to the product.
It has a sweet taste, smoking is not excessive but characterizing, good chewability and solubility.
SLICED SUMMER TRUFFLE 100g
Truffle summer sliced ready to use, in a jar of 70/100g.
SHRIMPS IN BRINE 1Kg
The product must be drained and served, if necessary, seasoned with oil and aromatic plants.
It can be used as an appetizer, side dish or to enrich pasta dishes.
SHREDDED MASHED POTATOES 170gr
Very delicate and tasty side dish, easy to prepare. Ideal as an accompaniment to meat and fish dishes
SEASONED LARD "PATA NEGRA" CONCA MARMO
It’s a whole raw cured pork sausage of the "Iberian breed" seasoned in marble with the addition of spices and aromas.
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo
SALSICCIA DI NORCIA
La Salsiccia di Norcia è un insaccato di carne di maiale fresco, è prodotta dal taglio della palla e della pancetta alle quali vengono tolti i nervi e la cotenna.
Questa viene macinata speziata con pepe sale e altre spezie e insaccata nel budello
ROSEMARY POTATOES 150g
Early potatoes cut and cooked in oven with oil, salt and rosemary 150g
ROASTED SHOULDER OF VEAL 200g
Sliced shoulder of veal vacuum-sealed and cooked, in a light sauce 200g
RICCI DI SEMOLA
Ricci di semola di grano duro
RIBES SUINO NAZIONALE
Sono la parte delle costine più vicina alla colonna vertebrale, è l'osso della braciola.
Piccole, presentano in genere poco grasso.